Category Archives: βασιλικός πολτός

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά προϊόντα της μέλισσας και θεωρείται εδώ και αιώνες φυσικό τονωτικό του οργανισμού. Πρόκειται για μια παχύρρευστη, υπόλευκη ουσία που παράγεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των εργατριών μελισσών και αποτελεί την αποκλειστική τροφή της βασίλισσας. Η διατροφή αυτή είναι που της χαρίζει: μεγαλύτερο μέγεθος, πολύ μεγαλύτερη διάρκεια […]

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα από τα πιο ευαίσθητα αλλά και πολύτιμα προϊόντα της μέλισσας. Η σωστή αποθήκευση παίζει καθοριστικό ρόλο στη διάρκεια ζωής, στη θρεπτική του αξία και στην ασφάλεια κατανάλωσης. Πόσο καιρό όμως διατηρείται πραγματικά; Φρέσκος βασιλικός πολτός στο ψυγείο Ο φρέσκος βασιλικός πολτός διατηρείται: έως 12 μήνες σε θερμοκρασία 0–5°C σε αεροστεγές […]