Ο βασιλικός πολτός είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά προϊόντα της μέλισσας και θεωρείται εδώ και αιώνες φυσικό τονωτικό του οργανισμού. Πρόκειται για μια παχύρρευστη, υπόλευκη ουσία που παράγεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των εργατριών μελισσών και αποτελεί την αποκλειστική τροφή της βασίλισσας. Η διατροφή αυτή είναι που της χαρίζει: μεγαλύτερο μέγεθος, πολύ μεγαλύτερη διάρκεια […]
Η γύρη μέλισσας θεωρείται ένα από τα πιο πλήρη φυσικά συμπληρώματα διατροφής. Οι μέλισσες συλλέγουν τη γύρη από τα άνθη, την εμπλουτίζουν με ένζυμα και νέκταρ και τη μεταφέρουν στην κυψέλη, όπου αποτελεί βασική τροφή για τον γόνο. Για τον άνθρωπο, η γύρη αποτελεί πηγή θρεπτικών συστατικών με πολλαπλά οφέλη. Τι είναι η γύρη μέλισσας […]
Ο βασιλικός πολτός είναι ένα από τα πιο ευαίσθητα αλλά και πολύτιμα προϊόντα της μέλισσας. Η σωστή αποθήκευση παίζει καθοριστικό ρόλο στη διάρκεια ζωής, στη θρεπτική του αξία και στην ασφάλεια κατανάλωσης. Πόσο καιρό όμως διατηρείται πραγματικά; Φρέσκος βασιλικός πολτός στο ψυγείο Ο φρέσκος βασιλικός πολτός διατηρείται: έως 12 μήνες σε θερμοκρασία 0–5°C σε αεροστεγές […]
Τι είναι το βάμμα πρόπολης Το βάμμα πρόπολης είναι ένα φυσικό εκχύλισμα που παράγεται από πρόπολη και αλκοόλη τροφίμων, ώστε να διατηρούνται αναλλοίωτα τα πολύτιμα δραστικά συστατικά της.Η πρόπολη είναι μία ρητινώδης ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες και χρησιμοποιείται για την προστασία της κυψέλης. 👉 Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την πρώτη ύλη, δείτε […]
Το raw honey, ή αλλιώς ακατέργαστο μέλι, αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς αναζητήσεις παγκοσμίως για όσους ενδιαφέρονται για φυσικά και ανεπεξέργαστα τρόφιμα. Πρόκειται για μέλι που δεν έχει υποστεί βιομηχανική επεξεργασία, διατηρώντας αναλλοίωτα τα φυσικά του χαρακτηριστικά. Στο melikerkini.gr επιλέγουμε μέλι που φτάνει στον καταναλωτή όπως ακριβώς το παρήγαγαν οι μέλισσες. Τι είναι το […]